Laura Fanouillet prépare une thèse en Danse (Arts de la Scène) sous la direction de Gretchen Schiller depuis le 1er octobre 2016. Sa recherche se propose d'approcher la parole, verbale et non verbale, dans des contextes de transmission de la danse comme d'un art de vivre.

Pour le Performance Lab, elle travaille actuellement dans le cadre du WP3, Mapping movement across bodies, spaces and communities, avec Gretchen Schiller, Lionel Reveret, Marion Guyez et Andrea Giomi, sur le projet de recherche-création pluridisciplinaire sur la main.